Veganchoklad med lucuma

Veganchoklad med lucuma

Veganchoklad med lucuma

Ingredienser:

• 4 msk kakaopulver
• 1 msk agavenektar
• 2 teskedar lucuma
• 100g kakaosmör
• kokande vatten

Gör så här:

1. Lägg en bunke ovanpå en kastrull med hett vatten (låt inte bunken vidröra vattnet).
2. Täck över bunken och låt kakaosmöret smälta i den; det tar cirka 7-8 minuter.
3. Vispa i agavenektar, kakaopulver och lucumapulver i det smälta kakaosmöret.
4. Häll upp i 5 runda former (se bild).
5. Ställ in i kylen i minst en timme. Om du vill få ännu mer smak i chokladen kan du tillsätta 2 teskedar whiskey, 2 teskedar macapulver eller lite kanel (eller liknande kryddor).

Recept av @onegreenplanet

Daniel