Jätteägg i raw-choklad
Matkonst

raw chokladägg

Raw chokladägg Ingredienser:Saltat chokladägg / raw choklad grundrecept. • 80g kakaopulver• 80g kakaosmör• 50g kokossocker eller annat nyttigt socker• en nypa salt Finhacka kakaosmöret och smält i vattenbad. Mixa kokossockret till ett fint mjöl och blanda ned i det smälta kakaosmöret tillsammans med övriga ingridienser. Med det tre ingridienserna kakaopulver, kakaosmör och kokossocker ahr du basen […]

Havregrynsbakelser med chiafrön
Matkonst

Havregrynsbakelser med chiafrön

Havregrynsbakelser med chiafrön Ingredienser: • 4 dl havregryn • 1 dl riven kokos • 2 msk chiafrön • 1/2 tesked kanel • 0,5 dl + 1 msk kokosolja • 0,5 dl agavehonung eller lönnsirap Fyllning • 1 msk agavehonung eller stevia • 1 tesked vanilj Garnera med färska bär. Recept av @pheebsfoods

Fudge med kokosolja
Matkonst

Fudge med kokosolja

Fudge med kokosolja Ingredienser: • 4 mogna bananer • 2 dl kokosolja • 1 dl kakaopulver Gör så här: • Lägg alla ingredienser i en mixer och mixa tills det blivit mjukt. Häll över i former täckta med bakpapper och frys in i 2-3 timmar. • Låt tina i 5 minuter och skär sedan upp […]

Acaiskål med bipollen
Matkonst

Acaiskål med bipollen

Acaiskål med bipollen Ingredienser: • 2 mogna bananer • 2 msk acaipulver • 1 dl mandelmjölk • 2 teskedar kokosolja • 2 teskedar bipollen • 1 msk mandelsmör • Topping: chiafrön, krossade mandlar, kokosflingor, bipollen Gör så här: 1. Lägg alla ingredienser i en mixer och mixa tills du fått en krämig konsistens. 2. Häll […]

Kokosbitar med chlorella
Matkonst

Kokosbitar med chlorella

Kokosbitar med chlorella Ingredienser: • 5 dl riven kokos • 1 dl organisk rissirap • 2 msk kokosolja (smält) • 1 tesked chlorellapulver • ¼ tesked havssalt eller Himalayasalt • 200g organisk mörk raw-choklad med hög kakaohalt Gör så här: 1. Blanda kokos, rissirap, salt, chlorella och kokosolja i en stor bunke. 2. Forma smeten […]

Hallonlimetårta med chiafrön
Matkonst

Hallonlimetårta med chiafrön

Hallonlimetårta med chiafrön Ingredienser: Tårta: • 2,5 dl dadlar • 2,5 dl solrosfrön • 1 dl torkad kokos • 1 dl kakaopulver • 0,5 dl bovete • 0,5 dl kokosolja • 1 msk chiafrön • 1 msk sesamfrön Topping: • 5 dl hallon • juice och skal från 1 lime • 0,5 dl lönnsirap • […]

Raw Moringa minthjärtan!
Matkonst

Raw Moringa-minthjärtan

Ingredienser:Chokladlager:– 0,5 dl kakaopulver– 0,5 dl kokosolja– ½ tesked lönnsirap Baslager Om inget chokladlager läggs till så använd:– 4 dadlar eller fikon– 1 dl nötter (välj själv vad för sorts) Fyllning:– 2,5 dl blötlagda cashewnötter– 1 dl mandelmjölk– 0,5 dl riven kokos– 0,5 dl kokosolja– 2 teskedar moringa– Ett knippe mintlöv– 2 dadlar Gör så […]

Röd quinoa
Matkonst

Svarta bönor-, sötpotatis- och röd Quinoa-soppa

Ingredienser: • 2,5 dl färsk röd quinoa, avsköljd och torkad• 1/2 msk kokosolja (eller annan olja)• 3 pressade vitlöksklyftor• 5 dl hackad sötlök (sweet onion)• 1 hackad jalapeno• 1 stor sötpotatis (350 g), skalad och tärnad• 1,5 msk malen kummin• 1 msk chilipulver• 1/2 msk malen koriander• 6 bitar grönsaksbuljong• 4 dl kokade svarta bönor […]

Grönkålscheesecake
Matkonst

Grönkålscheesecake!

Denna överraskande gröna cheesecake tar hjälp av grönkålets pulserande färg för att ge dig en helt ny raw food-upplevelse! Ingredienser:• 2,5 dl cashewnötter• 1 banan• 2 dl grönkål• 1 dl kokosolja• 1 dl lönnsirap• 2 1/2 msk citronjuice• 1/8 tesked havssalt Gör så här:1. Lägg alla ingredienser i en mixer. Mixa tills de nått en […]

Vegansk chokladkaka med kokosnötkräm och gojibär
Matkonst

Vegansk chokladkaka med kokosnötkräm och gojibär

Suktar du efter vit choklad men vill hålla dig borta från mjölkprodukter och vitt socker? Då är den här nyttiga chokladkakan någonting för dig! INGREDIENSERBotten· 2,5 dl valnötter· 2,5 dl dadlarChokladpudding· 1 avokado· 2 msk kokosolja· 2 msk kokosnektar (eller dadelmassa)· 2 msk kakaopulver· 1 tesked vaniljextrakt· 1 nypa Himalayasalt· 0,5 dl nötmjölk GÖR SÅ […]