Om vår maca

Macapulvret härstammar fran macaroten, som har använts i matlagningen i Peru i flera tusen år. I macaroten finns betydande mängder aminosyror, kolhydrater och mineraler sasom bland annat kalcium, zink, magnesium och järn. Dessutom innehåller maca vitaminerna B1, B2, B12, C och E.

Macaroten är en potatisbesläktad rot och har använts av indianerna i Peru för att öka energinivaerna i kroppen, stärka den mentala hmälsan och balansera hormonerna i kroppen. Maca innehåller även ämnen som ökar uthalligheten och muskeluppbyggnaden och används därför ofta i samband med träning. I vissa skrifter kallas maca för “peruiansk viagra”.

Näringvärdet i maca är imponerande. Maca innehaller minst fem ganger mer protein än ris och fyra ganger mer fibrer än potatis.

Maca växer i Anderna pa 4000 meters höjd. Smaken paminner om palsternacka och pepparrot. Du kan blanda ut macapluvret i smoothies eller med vatten.

Beställ riktigt fin maca här.

Oregondanne

Leave a Reply