Mullbärspaj

Mullbärspaj

Ingredienser:

– 7 dl mullbär
– 2,5 dl socker
– 0,7 dl mjöl
– 1 färdig pajform (deg) i två lager
– 2 msk smör
– 1 msk mjölk

Gör så här:

1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Blanda mullbären med socker och mjöl i en stor skål. Häll blandningen över pajdegens nedre lager. Tillsätt smöret och täck sedan med pajdegens övre lager. Vik till kanterna och skär snitt i toppen. Häll sedan på mjölken och låt stå i kylskåpet i en halvtimme.
3. Baka pajen i ugnen i 15 minuter. Sänk temperaturen till 175 grader och låt pajen gräddas i ytterligare 30 minuter. Låt svalna innan du serverar.

Recept från allrecipes

Daniel