Ingefära studier och historia

Ingefära rot

Ingefära lindrar både illamående och muskelvärk – och är samtidigt ett effektivt afrodisiakum med rötter i Tusen och en Natt

Ingefära har i tusentals år använts inom asiatisk läkekonst och matlagning, bland annat för att värma upp kroppstemperaturen och lindra illamående. På senare år har det visat sig att roten har en mängd olika hälsoeffekter, och forskningslaboratorier runtom i världen går varma i det ena experimentet efter det andra. Den här artikeln sammanfattar de viktigaste för att gå till rötterna med ingefäras till synes häpnadsväckande mångsidighet.

Ingefära
Ingefära

Enligt urtida kinesiska legender var ingefära ett medium till den spirituella världen, och Koranen beskriver roten som den heligaste av andar. Confucius skrev 500 f.Kr. att han inte kunde inta en måltid utan ingefära, och roten har i tusentals år vördats i Kina för sina uppvärmande yang-egenskaper. Även Dioscorides, i sin berömda De Materia Medica, skrev om ingefäras förmåga att värma upp kroppen. Roten spreds via Indien till Rom där den blev en viktig del av kosten. Efter Romarrikets fall nyttjades ingefära friskt av araberna som även spred den vidare till Afrika och Karibien. Och nu har alltså forskare från världens alla hörn och kanter i studie efter studie försökt avslöja ingefäras hemligheter.

 

 

En av dessa studier, utförd på University of Exeter i Storbritannien, sammanställde sex olika experiment och drog slutsatsen att ingefära faktiskt lindrar flera typer av illamående, framför allt sjösjuka, morgonsjuka och illamående vid kemoterapi. Försökspersonerna i testerna som visade positiva resultat intog 1 gram ingefära per dag under en flerveckorsperiod. Vid en studie på Neapels universitet låg fokus på gravida kvinnor och även där visade sig ingefära lindra illamående som ofta uppstår under graviditeten.

Ett annat område där ingefära länge brukats är för sina påstådda antiinflammatoriska egenskaper. Även dessa har i flera tester kunnat bekräftas, bland annat i en iransk studie som kom fram till att ingefära har ungefär samma effekt som värktabletter när den applicerades på personer med artrit i knäna. Experimentet pågick i sex veckor och resultaten visade sig först efter den fjärde veckan, till skillnad från en placebogrupp som inte märkte några skillnader alls under testperiodens gång.

Flera studier har gjorts även gällande ingefäras påstådda lindring av muskelvärk. I många av dessa har effekterna visat sig ganska små, men forskare vid Georgia College and State University i USA kom fram till att muskelvärk efter intensiv träning kan reduceras med så mycket som 25%. I samma experiment testade man både rå och upphettad ingefära för att se om det fanns någon skillnad mellan dessa, men det visade sig att resultaten blev desamma.

Ingefära har genom åren även använts som afrodisiakum och nämns till och med i Tusen och en natt. Många studier har gjorts relaterade till dessa egenskaper, och en av dem visade att testosteronhalten ökade med 18% och spermaproduktionen med hela 36% efter tre månaders dagligt intagande av ingefära. Även andra värden relaterade till den sexuella fortplantningen visade markanta ökningar.

Ingefära rot
Ingefära rot

Utöver dessa hälsoegenskaper har ingefära bland annat visat sig kunna sänka blodtrycket och förbättra matsmältningen. En studie i Georgia visade till exempel att personer som regelbundet åt ingefära brände 43 kalorier extra per dag. Bara det kan ju vara anledning nog att börja hälla en tesked i frukostyoghurten.

Läs mer om Ingefära och beställ hem här.

Källor

Efficacy of ginger for nausea and vomiting: a systematic review of randomized clinical trials http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10793599

Effectiveness and safety of ginger in the treatment of pregnancy-induced nausea and vomiting http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15802416

The effect of Ginger on semen parameters and serum FSH, LH & testosterone of infertile men http://www.iasj.net/iasj?func=fulltext&aId=71548

Comparing analgesic effects of a topical herbal mixed medicine with salicylate in patients with knee osteoarthritis http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22308653

Ginger (Zingiber officinale) reduces muscle pain caused by eccentric exercise http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20418184

7 hälsofördelar med ingefära http://www.svd.se/7-halsofordelar-med-ingefara#sida-5

https://www.indigo-herbs.co.uk/natural-health-guide/benefits/ginger

Mattias Fyrörn