immunförsvar
Om Powerfoods

Superfoods för immunförsvaret

Superfoods för immunförsvaret Det är verkligen inte lätt att hitta rätt i superfooddjungeln. Nya produkter och leverantörer dyker upp till höger och vänster och det är svårt att veta vem och vad man kan lita på. Du kan lita på oss. Det kan vi garantera. Men trots att du hittat hit kanske du ändå känner […]

energi2
Om Powerfoods

Superfoods för energi

Superfoods för energi Det är verkligen inte lätt att hitta rätt i superfooddjungeln. Nya produkter och leverantörer dyker upp till höger och vänster och det är svårt att veta vem och vad man kan lita på. Du kan lita på oss. Det kan vi garantera. Men trots att du hittat hit kanske du ändå känner […]

Focus2
Om Powerfoods

Superfoods för bättre fokus

Superfoods för bättre fokus Det är verkligen inte lätt att hitta rätt i superfooddjungeln. Nya produkter och leverantörer dyker upp till höger och vänster och det är svårt att veta vem och vad man kan lita på. Du kan lita på oss. Det kan vi garantera. Men trots att du hittat hit kanske du ändå […]

Ingefära rot
Näring, Om Powerfoods

Ingefära studier och historia

Ingefära lindrar både illamående och muskelvärk – och är samtidigt ett effektivt afrodisiakum med rötter i Tusen och en Natt Ingefära har i tusentals år använts inom asiatisk läkekonst och matlagning, bland annat för att värma upp kroppstemperaturen och lindra illamående. På senare år har det visat sig att roten har en mängd olika hälsoeffekter, […]

Vegansmoothie med maca
Matkonst

Vegansmoothie med maca

Vegansmoothie med maca Ingredienser: • gojibär (att garnera med) • 3 bananer • 2 msk kakaonibbs • 1 msk macapulver • 1 msk chiafrön • 1 tesked hampafrön • 1 tesked vaniljextrakt • 2 stora nypor Himalayasalt • 5 dl mandelmjölk Gör så här: Blanda ingredienserna i en mixer och garnera enligt bilden. Smaka och […]

Fruktsallad med chiafrön
Matkonst

Fruktsallad med chiafrön

Fruktsallad med chiafrön Ingredienser: • 1 msk raw-honung • 3 msk limejuice • 2 msk chiafrön • 2 mango (tärnade) • 6 jordgubbar (skivade) • 2 kiwi (tärnade) • 1 dl björnbär Gör så här: 1. Värm upp honungen lite så att den blir lättare att blanda in i limejuicen och chiafröna – gör detta. […]

Acaiskål med chiafrön
Matkonst

Acaiskål med chiafrön

Acaiskål med chiafrön Ingredienser: • 2,5 dl frysta bär • 1 banan • 3 msk acaipulver • frukt att dekorera med (banan, blåbär, nektarin, jordgubb, kiwi) • chiafrön att garnera med Gör så här: Lägg frysta bär, hackad banan och acaipulver i en mixer och mixa i ungefär 2 minuter (tills det blivit mjukt). Häll […]

Veganchoklad med lucuma
Matkonst

Veganchoklad med lucuma

Veganchoklad med lucuma Ingredienser: • 4 msk kakaopulver • 1 msk agavenektar • 2 teskedar lucuma • 100g kakaosmör • kokande vatten Gör så här: 1. Lägg en bunke ovanpå en kastrull med hett vatten (låt inte bunken vidröra vattnet). 2. Täck över bunken och låt kakaosmöret smälta i den; det tar cirka 7-8 minuter. […]

Valnötstryfflar med gojibär
Matkonst

Valnötstryfflar med gojibär

Valnötstryfflar med gojibär Ingredienser: • 5 dl ekologiska valnötter • 5 dl ekologiska medjooldadlar (16 st.) • 8 – 10 msk kakaopulver • 1 msk vaniljextrakt • 1 dl organisk pistasch • 1 dl gojibär Gör så här: 1. Mal ned pistaschen i en mixer. Ställ åt sidan. 2. Gör samma sak med gojibären. 3. […]